WILLKOMMEN

VORSPEISEN

Verschieden Menorquinische Käsesorten    14,75€

Kroketten von Sobrasada und Käse aus Mahón mit Tomatenmarmelade und Honig  11,75€

Kroketten von Rote Garnelen  12,25€

Skorpionfisch-Kuchen  12,25€

Aubergine auf Menorquinische Art   9,95€

Kalamar in Tempurateig mit Kichererbsenmehl  16,50€

Venusmuscheln “a la Marinera”  17,90€

"Ortigas" Fritterte Anemonen  17.75€

Menorquinische Miesmuscheln vom Felsen   12,90€

Rindercarpaccio mit Soja-Emulsion und Gereiften Käsespänen  16.90€

Frische Rote Menorquinische Garnelen Gegrillt   (preis nach market)

Iberischer Schinken und Knuspriges Kristall-Brot mit Tomate  19,50€

Mexikanische Tacos Cochinita Pibil   (2und.)  12,50€

Ceviche vom Adlerfisch   18,75€
Vergessen Sie Nicht Unsere Vorschläge 

 



SALATE UND FRISCHE NUDELN

Gemüsen-Wok  10,75€

Salate mit Knuspringem Hühnchen und Sardellensoße   12,25€

Tomatensalat mit Zwiebeln Thunfischbauchstreifen und Schwarzer Oliven-Öl   11,50€

Burrata mit Tomate und Basilikum   11,75€

Mediterraner Salat mit Feta-Käse und Erdbeervinaigrette  13,50€

Fleischcannelloni mit "Ceps"-Bechamelesoße und Menorquinischem Kasë Gratiniert  13,75€

Kürbis-Raviolon mit Salbeiemulsion   12.75€

 

                                    

 FRISCHER FISCH

Ofen Wolfsbarsch auf Menorquinische    22,50€ 

Kabeljau auf " Llauna" Art   21.50€ 

Seeteufel mit Menorquinischer Käsesoße   23,75€ 

Thunfisch Tataki  24.50 € 

Gegrillter Oktopus mit Chipotle-Emulsion 24,95€ 

Empfehlung nach Tagesangebot 

 



  FLEISCH 


Gebratene Lammschulter mit Orange und Thymian  27,75€ 

Menorquinisches Spanferkel bei Niedriger Temperatur Geröstet   24,50€ 

Iberische Wange mit Kastanien in Blätterteig Gewickelt  23.50€ 

Menorquinisches Rinderentrecote   24,00€ 

Rinderfilet mit Tartufata   26,90€ 



  REISGERICHTE  * min 2 person (preis pro person)

Caldereta" Menorquinische  Seeteufel und Garnelen suppe  *30.75€ 

Arroz Negro de Sepia y Gamba “a la Ciega” con Alioli de Azafrán  * 21,75€ 

Gemischte Paella  *21,50€ 

Fideúa-Nudelpaella mit Hummer  *33.25€ 

Cremiger Reis mit Hummer   *33.25€ 

Pilz Risotto  19,75€ 

 

 

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